Cairns Essen kennenlernen

Ehrlich gesagt geht es in Cairns nicht nur um ein einziges Essen. Es gibt frische Meeresfrüchte, jede Menge tropische Früchte und überraschend gute asiatische Geschmacksrichtungen dank der multikulturellen Bevölkerung. Ein lokaler Favorit, der dich überraschen könnte, sind die bescheidenen Food Trucks und Straßenverkäufer am Pier an Donnerstagabenden – dort findest du alles von BBQ im südlichen US-Stil bis hin zu authentischer vietnamesischer Küche. Wenn du unschlüssig bist, reserviere einen Tisch bei Ochre oder Salt House für die richtige Wasserfront-Atmosphäre und frischen Fang. Und wenn du nach Palm Cove fährst, sind die Strandcafés dort eine schöne Abwechslung zur Stadt. Noch ein Profi-Tipp: Frag Einheimische, wohin sie am Wochenende zum Essen gehen – sie nennen oft Orte, die in keinem Reiseführer stehen, aber echten Cairns-Charme haben.

Häufig gestellte Fragen

Hast du Fragen zum Essen gehen in Cairns? Hier sind ein paar Antworten von jemandem, der hier lebt.

Wenn du frische Meeresfrüchte suchst, ist das Marina-Gebiet in der Nähe der Esplanade die beste Wahl. Orte wie Dundee’s oder Prawn Star servieren Garnelen und Barramundi, die am selben Tag gefangen wurden. Für etwas Entspanntes schau dir die Fischbratereien in Yorkeys Knob an – die Einheimischen lieben sie, auch wenn sie etwas schäbig aussehen.
Absolut. Rusty’s Market am Samstagmorgen hat Stände mit Frühstückssnacks und frisch gepressten Säften. Wenn du Café-Atmosphäre suchst, probiere Caffiend im CBD für starken Kaffee und Frühstück den ganzen Tag. Die Leute aus Edge Hill schwärmen oft von den kleinen Cafés in der Nähe der Botanischen Gärten.
Ja, Cairns hat viele Orte, die pflanzenbasierte Ernährungsweisen bedienen. Orte wie The Lillipad Cafe und Caffiend bieten solide vegane Menüs. Auf den Bauernmärkten bekommst du auch frisches Gemüse, falls du selbst kochst.
Reservieren ist eine gute Idee während der Trockenzeit, besonders für Abende in beliebten Restaurants wie Ochre oder an der Esplanade. Für zwanglose Mahlzeiten tagsüber oder zum Mitnehmen kannst du einfach hineingehen, viele Lokale haben ausreichend Platz.
Probiere auf jeden Fall mal Schlammkrabben, wenn sie Saison haben, und den Barramundi, einen lokalen Fisch, der oft gegrillt oder gebraten serviert wird. Außerdem findet man zu dieser Jahreszeit oft Mango Sticky Rice auf den Dessertkarten – fantastisch lecker.
Für eine schöne Aussicht geh zum nördlichen Ende der Esplanade in der Nähe des Piers oder nach Palm Cove, nur eine kurze Fahrt nördlich. Dort gibt es Strandrestaurants, die tropische Cocktails und Meeresfrüchte direkt am Meer servieren.

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