Att lära känna Cairns mat

Ärligt talat handlar Cairns inte bara om en sorts mat. Du får färska skaldjur, massor av tropisk frukt och överraskande starka asiatiska smaker tack vare den mångkulturella befolkningen. En lokal favorit som kan överraska dig är de enkla matvagnarna och gatuförsäljarna vid The Pier på torsdag kvällar – där hittar du allt från amerikansk BBQ i södern-stil till äkta vietnamesiskt. Om du behöver idéer, boka bord på Ochre eller Salt House för den där vattennära känslan och färsk fisk. Och om du åker till Palm Cove är caféerna vid stranden ett skönt avbrott från stadslivet. Ett tips från proffs: fråga lokalborna vart de går för middag på helgerna, de nämner ofta ställen som inte finns i turistguider men som har riktig Cairns-charm.

Vanliga Frågor

Har du frågor om att äta ute i Cairns? Här är några svar från någon som har bott här.

Om du är ute efter färska skaldjur är marinan nära Esplanaden ditt bästa val. Ställen som Dundee’s eller Prawn Star serverar räkor och barramundi som fångats samma dag. För något mer avslappnat, kolla in några av fisk- och chipsvagnarna vid Yorkeys Knob – lokalborna älskar dem även om de ser lite slitet ut.
Absolut. Rusty’s Market på lördag morgnar har stånd med frukostbitar och färsk juice. Om du vill ha café-känsla, prova Caffiend i centrala Cairns för starkt kaffe och frukost hela dagen. Lokalbor i Edge Hill älskar ofta de små caféerna nära Botanic Gardens.
Ja, Cairns har många ställen som tillgodoser växtbaserade dieter. Ställen som The Lillipad Cafe och Caffiend har bra veganska menyer. Bondemarknaderna har också färska grönsaker om du vill laga själv.
Det är smart att boka under torrperioden, särskilt för middagar på populära ställen som Ochre eller restaurangerna vid Esplanaden. Men för avslappnade luncher eller takeaway kan du oftast bara gå in, många ställen har gott om plats.
Prova definitivt mud crab om det är säsong, och barramundi, en lokal fisk som ofta grillas eller steks i panna. Mango sticky rice dyker också upp på dessertmenyer vid den här tiden på året och är fantastiskt.
För utsikt, gå till norra änden av Esplanaden nära piren eller till Palm Cove, bara en kort bilresa norrut. Där hittar du restauranger vid stranden som serverar tropiska cocktails och skaldjur med havet precis intill.

Top Things To Do in Cairns

See All →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Cairns är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer