Asiáticos em Cairns

Se lhe apetecem sabores asiáticos autênticos enquanto está em Cairns, está com sorte. A cidade supera largamente as expectativas nesta área, desde a movimentada Parramatta Street, em Cairns Central, até aos recantos mais tranquilos perto de Lake Street. Estou a falar de sítios que sabem preparar uma boa laksa, não apenas refeições para levar banais.

Um dos meus favoritos, a que volto sempre, é o Wasabi Cairns, mesmo junto à lagoa. O sushi é fresco e fazem um excelente bacalhau-negro com miso, surpreendentemente acessível. Se lhe apetecer algo mais picante, experimente o Danzuki Izakaya, no centro da cidade: servem ramen e tapas japonesas mesmo saborosos, num espaço descontraído, mas cheio de personalidade.

E aqui fica uma dica local: vá jantar cedo ao fim de semana, porque alguns destes restaurantes mais pequenos enchem depressa. Além disso, em Cairns pode fazer muito calor e humidade, por isso um chá gelado indonésio ou um café vietnamita gelado ajudam imenso a refrescar entre dentadas. Portanto, passeie sem pressa pelas ruas de Parramatta e Abbott: encontrará de tudo, desde pho a pad thai, perfeito depois de um dia a explorar o recife ou a floresta tropical.