アジア料理 に Cairns

ケアンズ滞在中に本格的なアジアの味が恋しくなったら、うってつけです。この街には、ケアンズ・セントラルのにぎやかなパラマッタ・ストリートからレイク・ストリート近くの静かな一角まで、期待以上に充実したお店がそろっています。ありきたりなテイクアウトではなく、おいしいラクサをよく知っているお店のことです。

何度も足を運んでいるお気に入りは、ラグーンのすぐ近くにあるワサビ・ケアンズです。寿司は新鮮で、意外と手頃な価格の絶品みそブラックコッドもあります。もっと刺激的なものが食べたいなら、CBDにあるダンズキ・イザカヤへ。カジュアルながら個性あふれる雰囲気の中で、実においしいラーメンや日本風タパスを楽しめます。

地元の人からのアドバイスをひとつ。週末は早めに夕食へ行きましょう。小さなお店の中には、すぐ満席になるところもあります。それから、ケアンズは蒸し暑くなることがあるので、冷たいインドネシア風アイスティーやベトナム風アイスコーヒーがあれば、食べ歩きの合間もさっぱり過ごせます。パラマッタ・ストリートやアボット・ストリートをゆっくり散策してみてください。サンゴ礁や熱帯雨林を満喫した一日の締めくくりにぴったりな、フォーからパッタイまで、さまざまな料理が見つかります。